愛の幸望庵(行田店)デイサービス 行田
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スタッフ日記

2017年01月24日

愛のクッキング(^^)

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皆さんこんにちは

今朝は布団から出た顔が寒くて目が覚めちゃいました

しばらく寒さが厳しい予報が出てます

体調を崩さない様に気を付けて、過ごしましょう

 

寒くても元気な笑顔で、ご来庵ありがとうございます

朝のセレモニーを終えたら。

早速今日のお昼ご飯のお支度ですよ

こちらのお母さん、硬いカボチャをサクサク

後は調味料とお母さんの愛情を入れて煮込むだけ

こちらのお母さんはアルミホイルをカット

みんなで材料を慣れた手つきでカット

『このくらいの大きさなら食べやすいかな?』

『にんじんは硬いから薄く切った方が良いよね?』

『エノキは飲み込むとき引っかかるから、

小さく切らなきゃね』

お料理は食べる相手の事を思いやったり、

出来上がりの味加減、

食欲をそそる様に美味しそうに盛り付ける、

色々考えながら作るので思った以上に頭を使います

カットした野菜と白身魚をホイルに包みます

『アレそっちはエノキが・・・ない』

『にんじんいれすぎ

など声掛け合いながら賑やかに進んでいきます

綺麗に包んだら、後はホットプレートにお任せ

副菜や、デザートも丁寧に美味しく見えるように、

盛り付けて行きます

口腔体操中も良い匂いが庵中に広がります

美味しい香りをプラスして更に唾液アップ

それでは美味しくいただきましょう

鱈のホイル焼き

カボチャの煮つけ

マカロニサラダ

ヨーグルト

アルミを開けた瞬間ふわっと良い香りが

皆さん愛情のたっぷり入った美味しいご飯をペロッと

完食なさいました

またみんなで美味しいご飯作りましょうね

食後まったりとくつろいでいるとお庭に珍客が

あんな高いとこどうやって乗ったんだんべ

降りれるかな~

心の優しいお母さん達、心配でなりません

お母さん達の心配も知らずに

ネコちゃんはスッと自分で降りて、かえって行きました

また遊びに来るといいですね

午後は手工芸を楽しみました

本日完成したお母さん達です

とても上手に出来上がったので、

お家に持ち帰ってご家族に自慢して下さいね

 

今夜も風が冷たく、冷え込みそうですね

うがい・手洗いはもちろんですが、

水分不足による、脳疾患や血栓予防の為にも適度な水分補給を

心掛けましょうね

 

それでは、本日も沢山の笑顔をありがとうございました

また明日元気にお会いしましょう

 

 

 

 

 

 

 


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